Das Hotel Boltaña und der Parador de San Martin liegen im Ort Boltaña in den Pyrenäen von Aragon. Wie sein Name besagt, war es bereits im XIX Jahrhundert einer der ersten Paradores (Einkehrhaus) in Spanien auf dem Weg zwischen Serralbo, Vio, La Solana, Ainsa...

In jener Epoche war es einer der strategischen Punkte der Reisenden und Händler, eine Tradition die bis heute beibehalten wurde. Die wunderschöne Lage, umgeben von der schönen Landschaft der Pyrenäen und den hübschen mittelalterlichen Dörfern sowie die bequemen Zimmer und Räumlichkeiten in Verbindung mit der vorzüglichen Bewirtung bilden den Auftakt ein Stückchen der Pyrenäen und seinem Charme zu erleben.